I FUNGHI

Aggiornato il: 20 feb 2019

Che dire di questi bellissimi e buonissimi organismi vegetali?

Tutto si può dire su di essi anche che sono pericolosi, mortali , ma scelti con attenzione e cura danno una grandissima soddisfazione all'occhio, al palato, al cuore.



Tipologie di ottima qualità organolettica.

Molti sono i funghi di ottima qualità e devo dire che io ne cerco e raccolgo di diverse specie.

I Boletus (Edulis, Phinicola, Aereus, Aestivalis) .....








Consiglio: Non raccogliete se non conoscete.

Belli ma non buoni. Alcune Amanite , la Muscaria e la Phalloide (mortale) non si devono toccare ,

proteggono l'ambiente non vanno quindi calpestati.



































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